Skip to content
Facebook
Instagram
Plaza de la Candelaría, 11
CP: 35250, Ingenio
Las Palmas
Teléfono: +34 928 788 281
LA CARTA
Reservar mesa
Ved allergi eller intoleranse, vennligst informer rompersonalet vårt
IGIC inkludert - Priser uttrykt i euro (€)
menyen til La Vicaria
Español
English
Deutsch
Italiano
Norsk bokmål
Svenska
Español
English
Deutsch
Italiano
Norsk bokmål
Svenska
startere
Brød med ekstra olivenolje og røkt smør
€5
Tomat og iberisk skinkeklemme
€13
Rosmarinklemme med ekstra olivenolje og saltflak
€8
Mør spiresalat med eple, geitost, honning og valnøtter
€12
Burrata med tomat- og basilikumkrem
€14
Grillede artisjokker med egg, trøffelsaus og iberisk skinke
€14
Ostebrett med syltetøy og frukt
€15
Bakt tomini røkt flekk med honning, valnøtter og endive
€15
Kjøtttartar på margben med kantabrisk ansjos
€18
Aubergine parmigiana
€17
kjøtt forretter
Vitello Tonnato
€18
Picaña Corpacho modnet 24 måneder i flak med ruccola, parmesan og amerikansk saus
€18
Spekt kalvekjøtt Bresaola med ruccola og parmesan
€17
100 % iberisk Bellota Guijuelo iberisk skinke
23
fisk forretter
Tunfiskcarpaccho med kapers, spiresalat og syltet zucchini
€19
Blekksprutsaus på gul søtpotet og kirsebærtomatpuré
€18
Dagens kroketter
€13
risotti ris
Minimum 2 personer og prisen er per person
Ris med sjømat
€ 23 pp
Boletusris med taleggio, røkt parmesan og hvit trøffelolje
€ 23 pp
PASTA
Totelloni Neri med laks med rosa pepper og kaviar
€17
Reke og Zucchini Pappardelle
€16
Spaghetti sjømat
€19
Paccheri Navajas reker Muslinger Blåskjell
€18
Hummer Tortelli i saft og sitronskall
23
Iberian Cheek Tortellaccio med nøtter og eple
€17
Boletus Pappardelle og trøffelsaus
€16
Villsvin Tortelli med blandet sopp og parmesan
23
Spaghetti Carbonara
€15
Pære og ostefiocchi med Gorgonzola
€15
Gresskarravioli og Amarettokjeks Gorgonzolasaus
€16
Spinat Tortellini og Pecorino Romano
€15
Kjøttlasagne
€15
KJØTT
Iberisk kinn laget ved lav temperatur med gul søtpotetpuré
23
Angus Machete laget ved lav temperatur i juicen med røkt puré
€28
Høy rygg av modnet biff***
€32
Iberisk mørbrad i plommesaus***
€22
Iberian Secret med Pedro Jiménez og geitost
€24
Mørbrad med røkt ost smeltet med boletussaus
€29
Loin High Uruguayan Steer***
23
***Valg av Gorgonzola eller Trøffelsaus
€4
FISK OG SJØMAT
Fisk i henhold til dagens forslag og markedspris
Steking av sjømat
€21
Stekt eller grillet calamari
€19
DESSERTER
Jordbær og wienerbrød Millefeuille
€8
Kremet oste- og pistasjkake
€9
Karamellisert yoghurt og mangosorbet
€8
Tiramisu med Mascarpone
€9
Panna Cotta med skogsfrukter
€7
Pedro Jiménez Gel Lakris Semifreddo
€9
Dagens dessert etter råd fra våre ansatte
Pris etter dagens dessert
×
Reservar Mesa